Poznati TV voditelj Saša Sušec i njegova djevojka, radio i TV voditeljica Zlata Mück, posjet vjetrovitoj i brdovitoj Škotskoj „zaradili su“ dobrim baratanjem lopticama i štapom za golf i osvojenim turnirom Ballantine’s Night golf.
Zanimljivu turneju “Putevima škotskih viskija” mala ali odabrana ekipa iz Hrvatske u sastavu radio i TV voditeljice Zlate Mück, njezina dečka TV voditelja Saše Sušeca i Night golfera-prvaka, urednika u magazinu Stilist, Domagoja Jakopovića Ribafisha, započela je u Elginu – mirnom mjestu na sjeveroistoku Škotske.
U sklopu škotske turneje uspjeli su zaviriti i u Glenburgie Distillery, mjesto gdje od žitarica i vode nastaje viski, prozirna alkoholna tekućina koja se puni u specijalne boje i u njima odležava godinama. Proizvodnju bačava gledali su uživo u Speyside Cooperageu diveći se kršnim Škotima koji devet sati dnevno trgaju okove i sređuju drvene dijelove, a zatim ih vještim rukama nevjerojatnom brzinom pretvaraju u gotov proizvod spreman za višegodišnje odmaranje u tamnoj i suhoj prostoriji. U Speysideu se nalazi više od pola od ukupno 85 škotskih destilerija, zato što je to najsunčaniji dio Škotske gdje su ječam i druge potrebne žitarice najkvalitetnije, a i voda je najbolja.
„Prvi put sam posjetila Škotsku, i moram priznati da mi je bilo sjajno! Okoliš je kao iz bajke, nepregledno zelenilo…Imali smo sreće s vremenom jer, nakon prvog vjetrovitog dana, ostali su bili predivni i sunčani, tako da su sve te boje još više došle do izražaja. Najveći šok mi je bio kada su nam u deset ujutro servirali 10-tak vrsta viskija na testiranje. Trebalo je hrabrosti za tako nešto, ali bilo je vrlo zabavno! I hrana je bila odlična. Riba posebno, a svakako preporučam piletinu u umaku od Ballantine’sa. Također, bilo je vrlo zanimljivo vidjeti toliko muškaraca u kiltovima, uključujući i moga Sašu,“ izjavila je Zlata Mück.
Tradicionalna škotska večera posebno ih se dojmila, gdje je nakon oblačenja kiltova, prsluka, sakoa, kravata, čarapa, ukrasa za čarape, cipelica i ponosnog fotografiranja s nezaobilaznom čašom viskija u ruci, na red došao i neprikosnoveni broj jedan među gastrodetaljima – haggis, škotska krvavica desetak puta veća od naše (puni se u ovčji mjehur), malo više ispasirana i ublažena. Dojmila ih se i predstava koju su izveli njihovi domaćini recitirajući im uz zvukove gajdi lokalnog prvaka gajdaštva – pjesmu o haggisu! Bila je to prava „Oda krvavici“ koju na kraju tradicionalno – prerežu.
„Oduševljen sam cijelim putovanjem. Najviše me je fascinirala umjetnost izrade viskija i postupak kojim nastaju ogromne bačve za viski. Jako mi se sviđaju ljudi i njihov mentalitet. Iako su me upozoravali na hranu, meni je škotska nacionalna kuhinja odlična!“ rekao je Saša Sušec.
„Tijekom putovanja saznali smo i zanimljivu legendu. Naime, na svakoj boci Ballantine’sa nalazi se crtež s jatom bijelih guski – “Škotskom stražom”. Nekadašnji direktor Ballantine’sa, Tom Scott, čuo je priču kako guske imaju precizan vid i sluh, koji će dobro služiti kao druga linija osiguranja od uljeza, a jedan od argumenata je bio da ih je jeftinije hraniti nego pse čuvare. Drugi je bio da guske mogu živjeti do 60-tak godina, pa su tako obilježje Ballantine’s-a i njima se, prema riječima naših vodiča, sugerira opreznost radnika u svakom stadiju proizvodnje pića,“ izjavio je Ribafish.
Osim uživanja u vrhunskim Ballantine’s viskijima starim 12, 17, 21, pa čak i 30 godina te brojnim tradicionalnim specijalitetima, okušali su se i u pucanju iz snajpera, pucanju iz pištolja, gađanju glinenih golubova, gađanja lukom i strijelom te u vožnji mini-tenka.
*************************************************************************************************************************************************************
Ballantine’s whiskey jedan je od najluksuznijih i najcjenjenijih svjetskih viskija, proizvodi se prema originalnoj recepturi koju je davne 1827. godine osmislio Geroge Ballantine, vrhunski blender i jedan od najpoznatijih proizvođača škotskog viskija toga doba. Ballantine’s godišnje puni više od 100 milijuna boca, a sinonim je za izvrsnost u više od 160 zemalja svijeta, što je postignuće koje je omogućio upravo George Ballantine koji je tijekom svoje dugogodišnje karijere izrazito inzistirao na kvaliteti u svakoj fazi proizvodnje. Ballantine’s ima najveći asortiman godišta na svijetu: Finest 3YO, 12YO, 15YO, 17YO, 21YO, 30YO, 35YO (nije za prodaju).
